玉ねぎの皮で作る驚きのスープレシピ

この記事は約2分で読めます。

こんにちは、自然食品のよしむらです。

今日は、一風変わったスープレシピをご紹介します。

それは「玉ねぎの皮スープ」です。

はい、間違いではありません。通常捨てられがちな玉ねぎの皮を使って、美味しくて栄養満点のスープを作る方法をお伝えします。

玉ねぎの皮の驚くべき栄養価

玉ねぎの皮には、ケルセチンという強力な抗酸化成分が豊富に含まれています。これは、心臓病や炎症のリスクを減らすのに役立つとされています。また、玉ねぎの皮は食物繊維も豊富で、健康的な腸内環境をサポートしますので、ぜひとも料理にして体に取り入れたいですね。

玉ねぎの皮で作るスープの簡単レシピ

このスープの作り方は非常に簡単です。

まず、玉ねぎの皮を十分に洗い、乾燥させます。

次に、野菜ブイヨンと一緒に鍋に入れ、低温でゆっくりと煮込みます。お好みで、ニンニクやハーブを加えると、風味が増します。

最後に、塩と胡椒で味を調えましょう。

はい、たったこれだけです。

玉ねぎの皮で作るスープ料理のコツ

  • 玉ねぎの皮は、使用前に十分に洗ってください。
  • 低温で長時間煮込むことで、玉ねぎの皮から豊かな風味が引き出されます。
  • 野菜ブイヨンは、化学調味料不使用のものを選びましょう。

まとめ

「玉ねぎの皮スープ」は、廃棄されがちな材料を活用することで、環境にも優しく、健康にも良い選択です。このユニークなレシピを是非お試しください。

それでは、また次回のブログでお会いしましょう。自然食品のよしむらでした。

 

<お試し品のお知らせ>
自然食品を15年以上販売している自然食品よしむらから、国産の玉ねぎの皮をお試し商品販売中です↓

国産100%玉ねぎの皮の粉末 - 自然食品のよしむら
おかげさまで玉ねぎの皮販売 15周年!元祖玉ねぎの皮の粉末 初めての方限定! >今すぐ500円でお試し< お得…
タイトルとURLをコピーしました