ども、国民食でもあるラーメンやカレーが大好きな初老のよっしーです。
あまり食べ過ぎると嫁に怒られます。
それでも止められないのが、飲んだ後に〆で食べるラーメン。そしてお腹の満腹度を満足に味合わせてくれるカレーライス。
もともと若い時には運動をしていたので、こういった安くて大量に食べれる庶民的な食事は大好きです。
しかし、分かっています。
年を取ってくれば昔と同じように食べてしまうと体に蓄積することを、そしてそれが様々な病気を引き起こすことも（泣）
カロリーが高い食事と一緒に摂りたい野菜
そこで最近では必ずこの2つのカロリーが高い食事をする時には、一緒に混ぜて食べる野菜食品があります。
それが、菊芋と玉ねぎの皮です。
それはなぜかと言うと、
菊芋には、イヌリンの他にもカリウムが豊富に含まれていて、このカリウムは利尿作用があるとされ、むくみ解消に役立つほか、血圧上昇を抑制する作用を持つと言われています。
そして
玉ねぎの皮には、ケルセチンが多く含まれていて、血管壁をカバーしコレステロールの付着を防ぎ、血管壁にこびりついているコレステロールを剥がして血管内を綺麗にする作用があるからです。
しかし、毎回、その２つを食事と一緒に食べるのは大変です。
そこで僕が嫁からすすめられているのは、菊芋の粉末と、玉ねぎの皮の粉末です。
これをいつも常備させられていて、ラーメンとカレーを食べる際にはいつも混ぜて食べています。味は変わりません。
そのおかげか分かりませんが、いまのとこ数値はそんなに高くなっていません。
ラーメンやカレーは大好きだけど、カロリーや血糖値が気になるって方はぜひお勧めします！
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それではまた会いましょう！
